吉祥軒食品股份有限公司

台灣在民國五、六十年代以農業為主體的經濟起飛,各種農產品加工盛行;當時的鳳梨多被做成罐頭外銷,但製作的過程總會剩下許多仍然具食用價值的部分,因此當時的業者就以這些材料製成鳳梨醬提供給烘焙業者使用,製成鳳梨酥。不過,那時的鳳梨口味偏酸且纖維粗,所以製成的鳳梨醬口感並不好,為了改善,業者在製作過程中加入了冬瓜來柔和口感跟味道,甚至有段時間,鳳梨酥中的餡料完全不含鳳梨! 吉祥軒食品股份有限公司 統一編號:54297042 , 登記機關:新北市政府 , 登記現況:解散 , 地址:新北市汐止區復興里新台五路1段79號9樓 , 資料種類:公司 , 核准設立日期 :1020913 , 核准變更日期:
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#台灣在民國五、六十年代以農業為主體的經濟起飛,各種農產品加工盛行;當時的鳳梨多被做成罐頭外銷,但製作的過程總會剩下許多仍然具食用價值的部分,因此當時的業者就以這些材料製成鳳梨醬提供給烘焙業者使用,製成
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公司名稱
吉祥軒食品股份有限公司
統一編號
54297042(非營業中)
登記地址
台北市內湖區民權東路六段133-5號
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